市場監管總局部署開展食品抽檢核查處置技術幫扶行動,各地市場監管部門創新技術幫扶模式,推動食品安全風險閉環管理,著力將食品抽檢不合格的問題清單轉化為企業提質增效的操作手冊。福建省市場監管局成立科技小站掛鉤幫扶,促進當地紅曲產業向標準化、規范化、集約化方向發展,紅曲產品抽檢合格率提升至100%。湖北孝感對全市36家麻糖米酒生產企業開展全覆蓋幫扶,指導企業改善工藝,完善風險防控機制,推動產業綜合產值突破60億元。下一步,市場監管總局將持續深化“核查處置+技術幫扶”融合機制,推進食品產業提質升級。
來源網址:https://www.samr.gov.cn/xw/mtjj/art/2025/art_18d090bacff04ba9845992e8f8df05af.html
市場監管總局部署開展食品抽檢核查處置技術幫扶行動,各地市場監管部門創新技術幫扶模式,推動食品安全風險閉環管理,著力將食品抽檢不合格的問題清單轉化為企業提質增效的操作手冊。福建省市場監管局成立科技小站掛鉤幫扶,促進當地紅曲產業向標準化、規范化、集約化方向發展,紅曲產品抽檢合格率提升至100%。湖北孝感對全市36家麻糖米酒生產企業開展全覆蓋幫扶,指導企業改善工藝,完善風險防控機制,推動產業綜合產值突破60億元。下一步,市場監管總局將持續深化“核查處置+技術幫扶”融合機制,推進食品產業提質升級。
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